ありたどり店長ブログ

のぼり旗を作ろうと思い、西部コロニーの方とメールで打ち合わせをしている。

こんな内輪のことを公表するのは嫌なのだが、今日の日経新聞に感動を覚えたのもこのような縁があったからだ。

カブトムシの生産は有名なのだが、その他のことでは、「知る人ぞ知る」存在。

今日の新聞に大きく取り上げられていたのは「イモ」。
海水を利用して、甘みのあるとにかくうまいサツマイモを生産するという。
新品種を作り出し、しかも、太良町の生産者が参加して生産量を確保するでかい話。

海が近い、畑作では不利と思われる条件を特色という利点に変換するたくましさと、独自性に感動した（小泉風）。

焼き芋はのどに詰まって苦手だが、３倍の糖度を持った焼きいもには興味をそそられる。
今年の秋は、美味しい焼きイモが食べたい。