ありたどり店長ブログ

疲れ果てた体に鞭打ち、とにかく食べなくてはと、ホテル近くの居酒屋へ向かった。

渋谷は飲食店が多く、とにかく近いところへ。
唐揚げのプロフェッショナルＭさんと、販売専門のＭさん。
そして、「ありたどり」こと小生。

坂道を下り、見上げるとそこに、大きな看板があった。

「伝説の唐揚げ：腹八分目」

仕事柄、見聞をひろめなくてはならない。
「ありたどり」見聞録である。

エレベーターでうえ～～～まであがり、個室風に区切られた１画に陣取り、早速注文した。



でかい。
１枚１００ｇほどの唐揚げが４枚盛り上げられている。
「腹八分目」なんて、嘘だ。
これだけで腹いっぱいになるではないか。

バリっとした感触、もも肉の味付け、研究されつくしている唐揚げだ。

とにかく、低料金でサービスしているお店で、繁盛していた。
「ありたどり」生ビール２杯で限界です。

いい勉強になりました。